#萝卜玉米猪骨汤#
##简介##
玉米萝卜和淮山，清甜的代表。不想吃饭的时候煲一锅清甜营养的玉米萝卜汤，胃口开朗起来了！
萝卜玉米猪骨汤

##目录##

##食材准备##
###材料###

  • 猪大骨或排骨一条
  • 胡萝卜一根
  • 玉米一根
  • 淮山一条
  • 生姜一块
  • 味精少许
  • 盐适量
    ###食材处理###
  • 猪大骨或排骨
    • 切至块状
    • 先用开水烫一分钟，以洗去血沫，备用
  • 胡萝卜
    • 洗净，简单切为厚度2厘米的胡萝卜块
  • 玉米
    • 洗净，简单切为厚度5厘米左右的玉米块
  • 淮山
    • 去皮洗净，简单切为厚度2厘米左右的块备用
  • 生姜
    • 洗净去皮，切为姜片
      ##步骤##
  1. 用电饭煲盛饮用水，加入处理好的猪大骨或排骨、胡萝卜、玉米、味精少许，盐适量、切好的生姜
  2. 定时如果使用电饭煲，定时一个半小时；如果使用小火，定时两个小时
  3. 待定时结束前十分钟，加入准备好的淮山。
  4. 时间结束，尝汤是否够咸味，不够加盐；太咸加适量白开水。
  5. 完成收锅。（可以适当加入面或粉等主食煮熟，风味更佳）